Gombapaprikás kölessel Reg-enor kúra recept

Gombapaprikás kölessel recept, kicsit másként mint a hagyományos, mivel a tejföl helyett kókuszkrémet használunk. Egyébként a Thai konyha egyik kedvelt alapanyaga a kókuszkrém. Hagyományos és modern is egyben :) Reg-enor kúra mellé, vegetáriánus recept.   Gombapaprikás elkészítése A gombákat megmosom (nem áztatom), a tönkje végén lévő maradványokat letisztítom, héjastól nem vékonyan felszeletelem. Nagyobb serpenyőben kisütöm … Olvass tovább