Peptidek gyógyhatásai

És hogy mik a peptidek és polipeptidek? Más néven ők a fehérjék, ez élőlények összes sejtszintű funkcióját ellátó kicsi motorok:
– az emésztőenzimek a gyomorban fehérjék, azaz polipeptidek
– az immunrendszerben a baktériumokat felismerő részecskék (immunglobulinok) is azok
– a hemoglobin is, ami a vérben a vörösvértesteken belül az oxigént szállítja
– az aktin és a miozin, ami az izomsejtekben az összehúzódásért felel, azaz lényegében a hús fő tömegét alkotja
– A szem színét adó festékanyagot egy enzim, azaz fehérje (polipeptid) termeli.

Természetesen létezhetnek olyan polipeptidek, amik nem fehérjék, azaz minden fehérje polipeptid, de nem minden polipeptid fehérje. Azonban az élőlényekben szinte nincs olyan polipeptid, ami nem fehérje.