Kurkuma a csoda enzim

“Ételed legyen gyógyszered” /Hippokratesz/

A keleti országokból (India Thaiföld stb) származó Kurkuma vagy (Indiai sáfrány) már régóta ismert csodálatos gyógyító tulajdonságokkal bíró fűszernövény, hatóanyagát a sárga színét adó kurkuminnak köszönheti. Ennek a sárga hatóanyagnak köszönhető sokoldalú gyógyító tulajdonságát a mai napig újabb és újabb kutatások vizsgálják. Ezekről a kutatásokról lentebb olvashatnak.

 

Curcuma longa
Kurkuma fotó:wikipedia

A kurkuma legfeljebb 5%-ban tartalmaz kurkumint, ami egy polifenolvegyület. A kurkumin maga a kurkuma hatóanyaga és sok helyen használják az élelmiszerekben adalékanyagként, de napjainkban inkább az ízületi problémákra gyakorolt jótékony hatása miatt kezdik megismerni és keresni. Hazánkban több gyártó is kiadta a maga készítményét, de érdemes utánaolvasni, melyik milyen hatóanyag-tartalommal rendelkezik. A kurkumin pH-indikátor, vagyis savas közegben sárgásabb, lúgos közegben élénk pirosas színezetet vesz fel.

 

Fűszerként alkalmazva felszívódását a fekete bors elősegíti.

Forrás: wikipédia 

  • Ma már köztudott az izületek gyulladását csökkentő hatása.
  • Emésztési panaszoknál hatásos segítség lehet, fekélyre és bélgyulladásra, emésztés javításra.
  • Immunerősítő hatása magas polifenol tartalmánál és antioxidáns tulajdonsága miatt van
  • serkenti az epeműködést
  • a májnak jó lehet
  • baktérium és gombaölő lehet
  • kurkuma. http://care.diabetesjournals.org/content/35/11/2121

Turmeric kurkuma kapszula

A Biocom Turmeric kurkuma kapszula magas koncentrációban  tartalmaz kurkumin-t  kapszulánként 750 mg a hatóanyag tartalma. A felszívódást segítő borsot is tartalmaz.

 

 

BŐVEBB INFÓT KÉREK!