Rántott gombafejek-Reg-enor kúra recept

A klasszikus recept szerint prézli helyett kukoricapehellyel, Reg-enor kúrához, vegetáriánusoknak is fogyasztható Gheeben kisütve, tojáspotló porral panírozva. Hozzávalók: Gomba Tojások Kukorica, és rizsliszt,  Zsír, só, bors  Kukoricapehely A gombafejeket besózzuk, borsozzuk. Beleforgatjuk a lisztbe, aztán a tojásba, majd a kukoricapehelybe. Bő zsírban kisütjük.